Kaffedryss muffins
SERVERING
6
Muffins
ARBEID
10
Minutter
STEKETID
12
Minutter
INGREDIENSER
SMULE TOPPING
- 1 ss hvitt sukker
- 1 1/2 ss brunt sukker
- 1/4 ts kanel
- 1/4 ts salt
- 1 ss smør, smeltet
- 3 ss mel
MUFFINS
- 100 g mel
- 50 g brunt sukker
- 1 ts bakepulver
- 1/8 ts natron
- 1/2 ts kanel
- 1/8 ts salt
- 1,2 dl rømme
- 3 ss usaltet smør, smeltet
- 1 egg
- 1 ts vanilje
- Matlagingsspray / olje
FREMGANGSMÅTE
1. BLAND sammen mel, brunt sukker, bakepulver, natron, kanel og salt i en stor bolle.
2. BLAND alle «smule topping» ingrediensene sammen til det dannes grove smuler. Sett til side.
3. VISP rømme, smør, egg og vanilje sammen i en egen bolle til det er godt blandet.
4. BLAND de våte ingrediensene i det tørre til det er godt blandet.
5. VELG Forvarme på Cosori airfryer, juster til 180°C, og trykk Start/Pause.
6. SMØR muffinsformer med matlagingsspray og hell oppi røre til koppene er 3/4 fulle.
7. DRYSS toppen av muffinsene med smule topping.
8. PLASSER muffinskoppene i den forvarmede Cosori airfryer. Du må kanskje steke i flere omganger.
9. STEK muffinsene på 177°C i 12 minutter.
