New York biff med chimichurri

DifficultyBeginner

INGREDIENSER 

CHIMICHURRI SAUS

  • 60 ml ekstra-virgin olivenolje
  • 15 gram basilikum
  • 15 gram koriander
  • 15 gram persille
  • 4 ansjosfileter
  • liten sjalottløk
  • hvitløksfedd, skrelt
  • 1 sitron, juice
  • En klype chilipulver

Biff

  • 2 ts vegetabilsk olje
  • 1 New York stripe biff (500 gram)
  • Salt og pepper

INGREDIENSER

CHIMICHURRI SAUS

  • 60 ml ekstra-virgin olivenolje
  • 15 gram basilikum
  • 15 gram koriander
  • 15 gram persille
  • 4 ansjosfileter
  • liten sjalottløk
  • hvitløksfedd, skrelt
  • 1 sitron, juice
  • En klype chilipulver

Biff

  • 2 ts vegetabilsk olje
  • 1 New York stripe biff (500 gram)
  • Salt og pepper

FREMGANGSMÅTE

1.  BLAND alle Chimichurri sausingrediensene i en blender, og bland til ønsket konsistens er nådd.

2.  VELG Forvarme på Cosori airfryer og trykk på Start/Pause.

3.  GNIKK vegetabilsk olje på biffen og krydre med salt og pepper.

4.  LEGG biffen i den forvarmede airfryeren.

5.  VELG Biff, juster tiden til 6 minutter (medium rare), og trykk Start/ Pause.

6.  LA biffen hvile i 5 minutter når du er ferdig. Skjær deretter opp i skiver, topp med Chimichurri saus, og server.

 

Ingredients

Directions

Notes

New York biff med chimichurri
This entry was posted in . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *