Greske kjøttboller av lam
SERVERING
3
Porsjoner
ARBEID
35
Minutter
STEKETID
10
Minutter
INGREDIENSER
- 450g lam
- 3 hvitløksfedd, hakket
- 3/4 ts salt
- 1/4 ts sort pepper
- 1 1/2 ss mynte, finhakket
- 1 ts spisskummen
- 1/2 ts chilisaus
- 1/2 ts chilipulver
- 1 vårløk, hakket
- 1 ss persille, finhakket
- 1 ss frisk sitronsaft
- 1 ts sitronskall
- 1 ts olivenolje
FREMGANGSMÅTE
1. BLAND sammen lam, hvitløk, salt, pepper, mynte, spisskummen, chilisaus, chilipulver, vårløk, persille, sitronsaft og sitronskall.
2. FORM lammet i 9 baller og la de avkjøle i kjøleskapet i 30 minutter.
3. VELG Forvarme på Cosori airfryer og trykk Start/Pause.
4. DEKK kjøttbollene i olivenolje og legg dem i matkurven.
5. VELG Biff, juster tiden til 10 minutter, og trykk Start/Pause.
