Svinekjøtt Tonkatsu
SERVERING
2
Porsjoner
ARBEID
10
Minutter
STEKETID
14
Minutter
INGREDIENSER
- 2 svinekoteletter (170 gram), benfri
- 60 gram panko brødsmuler
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- 1 ts salt
- 1/4 ts pepper
- 70 gram mel
- 2 egg, pisket
- Matlagingsspray / olje
FREMGANGSMÅTE
1. LEGG svinekoteletter i en forseglet pose eller dekk til med plastfolie.
2. FORM svinekjøttet med en kjevle eller kjøtthammer til den har en 1,5 centimeters tykkelse.
3. BLAND brødsmuler og krydder i en bolle. Sett til side.
4. LEGG hver svinekotelett i melet, dypp deretter i de piskede eggene, og rull i kotelettene i brødsmuleblandingen.
5. VELG Forvarme på Cosori airfryer, juster temperaturen til 185°C, og trykk Start/pPuse.
6. SPRAY begge sider av svinekjøttet med matlagingsspray og legg det i matkurven.
7. STEK svinekotelettene på 185°C i 14 minutter.
8. TA ut kotelettene fra airfryeren når tilberedingen er ferdig, og la det hvile i 5 minutter.
9. SKJÆR i skiver og server.
